Opis

RUM NON PLUS ULTRA LA GALANTE A.H. RIISE – Poklon legendarni raziskovalni poti in karibskemu bogastvu

Rum Non Plus Ultra la Galante A.H. Riise predstavlja absolutni vrhunec ekskluzivnosti v svetu staranih žganih pijač. Ta omejena izdaja je prava senzorična mojstrovina, ki jo je z izjemno natančnostjo ustvaril glavni mojster destilarne kleti A.H. Riise. Pri snovanju te prestižne mešanice so bile uporabljene le najboljše kapljice rumov, ki izvirajo iz sončnih Karibov in rodovitne Srednje Amerike. Osrednja skrivnost njegovega neponovljivega in globokega okusa tiči v uporabi posebnih, tako imenovanih “dizajnerskih” sodov, ki so v procesu priprave žgani dlje kot običajno. To globoko zoglenjenje lesa povzroči, da lesna vlakna nabreknejo, s čimer se odpre pot v same pore hrasta, ki pred tem še nikoli niso bile v stiku z alkoholom. Rum tako prodre globoko v lesno strukturo in iz nje izvleče bogate, aromatične plasti, ki pijači podarijo barvo temnega mahagonija z rdečkastimi poudarki. Ta proces definira standard “Non Plus Ultra” – latinski izraz, ki pomeni vrhunec oziroma mejo, preko katere ni več ničesar boljšega.

Zgodovina in navdih ladje Santa Maria La Galante 

Ime te prestižne polnitve, La Galante, nosi izjemno globok zgodovinski pomen in nas popelje v čas velikih pomorskih odkritij. Poimenovana je po Kolumbovi paradni ladji Santa Maria La Galante, s katero je na svojem drugem potovanju leta 1493 odkril Zahodno Indijo in otok St. Croix. Destilarna A.H. Riise je s to izdajo želela v steklenico ujeti pravi karakter Karibov, njihovega bujnega rastlinja in divje narave. Poseben pečat pijači daje pridih zahodno-indijskega lovorovega rumovega lesa (Bay Rum), ki divje raste v teh krajih. Ta aromatični les je bil zgodovinsko ključen del farmacevtskih pripravkov Alberta Heinricha Riiseja, danskega farmacevta, ki je na otoku St. Thomas postavil temelje te znamenite destilarne. La Galante je tako most med drznimi zgodovinskimi odkritji in sodobno umetnostjo mešanja vrhunskih rumov, ki s ponosom nosijo dediščino danskih Antilov.

Zakaj izbrati Rum Non Plus Ultra la Galante A.H. Riise

• Omejena izdaja: Gre za ekskluzivno mešanico najredkejših rumov, ki so na voljo le v omejenih količinah.

• Kompleksen aromatični profil: Že prvi vonj razkrije bogate note karamele, crème brûléeja, vanilje in aromatičnega lovorovega lesa.

• Bogata in polna tekstura: Okus je kompleksen, mehak in gladko pikanten, s prefinjenim pridihom limone in pomaranče.

• Vrhunsko zorenje: Uporaba najkakovostnejših starih sodov zagotavlja globok karakter in nepozabno mehkobo.

• Popolna moč za uživanje: Vsebnost alkohola 43 % poskrbi za intenzivno, a hkrati kremasto doživetje v ustih.

Umetnost uživanja in kulinarično spajanje 

La Galante je rum za tiste najdragocenejše trenutke v življenju, ki zahteva čas, mir in pozornost. Najbolje ga je postreči v fasetirani karafi pri sobni temperaturi, saj se le tako lahko sprostijo vse plasti vonjav po karameli in plemenitem lesu. Zaradi svoje naravne sladkobe in vinskega karakterja se odlično poda k sladicam s karamelizirano skorjico ali bogato vanilijevo kremo. Note zahodno-indijskega lovorja v rumu ustvarjajo vrhunsko harmonijo z aromatičnimi začimbami, kar pijačo naredi primerno tudi za spremljavo prestižnih cigar.

Priložena luksuzna darilna embalaža (GB) poskrbi, da je La Galante popolna izbira za obdarovanje ob največjih življenjskih mejnikih. Uživajte v njegovem dolgem, kremastem zaključku, ki v ustih pusti trajen spomin na eksotične Karibe.

Če pa želite popestriti svoj nabor vod z okusom, vam priporočamo tudi AURA LIMONCELLO LIKER 30,5% 0,7L in RUM DON PAPA MASSKARA 40% 0,7L. https://ip-dana.si/alkohol/aura-limoncello-liker-305-07l/ https://ip-dana.si/alkohol/rum-don-papa-masskara-40-07l/

Na tej povezavi si lahko ogledate ocene tega ruma.