Opis

VINO BAGUERI MERLOT 0,75L – Svilnata eleganca rdečega jagodičevja in temne čokolade

Vino Bagueri Merlot je pridelano z vizijo ustvarjanja bogatega, začinjenega in strukturno močnega vina, ki kljub svoji moči ohranja značilno mehkobo sorte. Letnik 2020 se ponaša s 14,0 % vol alkohola in temno, žametno rubinasto barvo, ki že na prvi pogled napoveduje njegovo plemenitost. Postopek pridelave vključuje skrbno nadzorovano zorenje, ki vinu podari večplastno teksturo, kjer se prepletajo note zrelega sadja in prefinjenih začimb. Vino je v ustih izjemno mehko in svilnato, hkrati pa ponuja močno strukturo s prijetno svežino, kar vodi v dolg in topel pookus. Zaradi svoje kakovostne zasnove ima ta merlot izjemen potencial staranja, saj v steklenici svojo polno formo in kompleksnost ohranja ter nadgrajuje deset let in več.

Zgodovina vina 

Zgodovina linije Bagueri je tesno povezana z razvojem vrhunskega vinarstva v Goriških brdih, kjer sivi merlot dosega svoje najboljše rezultate na sončnih, terasastih legah. Izvor te specifične polnitve potrjujejo številna mednarodna priznanja, med katerimi izstopajo velike zlate medalje iz prestižnega ocenjevanja Concours Mondial de Bruxelles in visoke ocene kritika Jamesa Sucklinga. Merlot Bagueri je postal sinonim za vrhunsko kulinarično spremljavo, kar potrjujejo tudi priznani chefi v restavracijah z Michelinovimi priznanji, kjer to vino pogosto izberejo za obogatitev najzahtevnejših krožnikov. Tradicija ročne trgatve in spoštovanje naravnih ciklov v Brdih omogočata, da vsak letnik zvesto odraža bogastvo briške zemlje in strokovnost tamkajšnjih kletarjev.

Zakaj izbrati vino Bagueri Merlot

• Izjemna barva: globoka in temna žametno rubinasta barva, ki vabi k okušanju

• Bogat aromatični profil: poudarjene note črnega ribeza, slivove marmelade, kakava in sveže mete

• Nagrajena kakovost: prejemnik velikih zlatih medalj v Bruslju in visokih ocen svetovnih kritikov

• Žametna tekstura: značilen priokus črne čokolade in mehkoba zrelega jagodičja

• Potencial staranja: kakovostna struktura, ki omogoča plemenitenje v steklenici nad 10 let

Tisoč in ena kombinacija 

Merlot Bagueri je zaradi svoje močne strukture in topline idealen partner za bogate jedi:

• Divjačina: postrezite ga ob srninem hrbtu ali jelenovem golažu, kjer sadnost vina uravnoteži divjačinsko aromo

• Rdeče meso: odlično se ujema z govejim filejem, biftki na žaru ali sočno pečenko

• Sušene mesnine: dopolnite desko vrhunskega pršuta ali pikantnih salam s kozarcem tega žametnega vina

• Zreli siri: rahlo pikanten ovčji sir ali starani trdi siri se čudovito zlijejo s sadno-čokoladnim profilom

• Sladice s čokolado: ponudite ga ob tortah s temno čokolado ali pralinah z visokim deležem kakava

• Gurmanske specialitete: posnemajte mojstrovine vrhunskih chefov in ga združite z govejim filejem in račjimi jetri na polenti

Vino Bagueri Merlot predstavlja vrhunec briške rdeče klasike, kjer se moč 14-odstotnega alkohola harmonično stopi s svežino gozdnih sadežev. S svojo bogato strukturo in toplim zaključkom je nepogrešljiva izbira za vse, ki iščejo vino z značajem, primerno za najpomembnejše kulinarične trenutke.

Če pa želite popestriti svoj nabor vin, vam priporočamo tudi VINO REFOŠK 1L SUHO RDEČE SIMČIČ in VINO QUERCUS SLADKI ROSE BRDA 0,75L. https://ip-dana.si/alkohol/vino-refosk-1l-suho-rdece-simcic/ https://ip-dana.si/alkohol/vino-quercus-sladki-brda-rose-075l/