Opis

VINO SCHUMACHER No.1 0,75L – Prestižna rdeča zvrst z bogato strukturo in karakterjem Brd

Vino Schumacher No.1 je pridelano kot vrhunska, subtilna zvrst sort cabernet sauvignon, merlot in cabernet franc, ki temelji na ročni selekciji le najboljšega grozdja. Postopek pridelave vključuje dolgotrajno, 24-mesečno zorenje v klasičnih 225-litrskih hrastovih barrique sodčkih, kar vinu podari izjemno globino in stabilnost. Takšen način kletarjenja omogoča, da se primarne sadne arome plemenito povežejo z vplivom lesa, ne da bi pri tem izgubile svojo naravno mineralnost. Rezultat je izjemno kompleksno vino, ki s svojo polnostjo in uravnoteženostjo odraža vso moč narave, hkrati pa ohranja eleganco, ki je značilna za najvišji rang rdečih zvrsti. Vsaka steklenica nosi v sebi potrpežljivost dvoletnega zorenja, kar se odraža v žametnem občutku in dolgem, prefinjenem pookusu.

Zgodovina vina Schumacher No.1

Zgodovina te prestižne zvrsti je globoko ukoreninjena v tradiciji Brd, kjer se stikata mediteranski vpliv in specifična prst, ki vinu podari unikatno mineralno noto. Izvor imena No.1 simbolizira vrhunec ponudbe kleti Schumacher, saj gre za vino, ki se osredotoča na jasno izražanje sortnih značilnosti v najboljši možni luči. Kombinacija treh klasičnih sort je bila izbrana z namenom, da merlot prinese mehkobo in sadnost, cabernet sauvignon strukturo, cabernet franc pa tisto značilno začimbno noto. Skozi leta se je receptura izpopolnjevala, da bi vino čim bolj verno odražalo karakter briške zemlje, hkrati pa doseglo mednarodno raven kakovosti, ki jo pričakujemo od vin, zorjenih v francoskem hrastu.

Zakaj izbrati vino Schumacher No.1

• Dvoletno zorenje: 24 mesecev v hrastovih sodih za popolno eleganco in razvoj arom

• Kompleksna aroma: preplet suhih pomaranč, češenj, slivove džeme in temne čokolade

• Ročna trgatev: skrbna izbira grozdja, ki zagotavlja najvišjo kakovost zvrsti

• Zeliščni podtoni: unikatne note mete, črnega popra in mediteranskih začimb
• Žameten zaključek: dolg in prefinjen pookus s pridihom kakava in kruhove skorje

Tisoč in ena kombinacija 

Zaradi svoje polnosti in bogate strukture se No.1 odlično znajde v družbi intenzivnih kulinaričnih okusov:

• Močne mesne jedi: idealen spremljevalec divjačine, zrelega govejega bifteka ali jagnječje zarebrnice

• Jedi z bogatimi omakami: postrezite ga ob jedeh s temnimi vinskimi omakami, ki vsebujejo suhe slive ali brinove jagode

• Zreli in pikantni siri: odlično se ujema s staranim parmezanom, tolmincem ali siri s plemenito plesnijo

• Čokoladne sladice: poskusite ga ob temni čokoladi z visokim deležem kakava ali sladicah z gozdnim jagodičevjem

• Zimske pečenke: bogato začinjeno meso iz pečice bo ob tem vinu dobilo novo, plemenito dimenzijo
• Meditacijsko vino: zaradi svoje kompleksnosti je vrhunsko tudi za samostojno uživanje ob ognju ali dobri knjigi

Vino Schumacher No.1 predstavlja vrhunec briškega vinarstva, kjer se moč tradicije in dolgotrajno zorenje v hrastu zlijeta v harmonično celoto. S svojo bogato aromo in žametno teksturo je prava izbira za vse, ki iščejo unikatno vinsko izkušnjo z dolgim in sofisticiranim pookusom.

Če se želite poigrati še s kakšnim drugim alkoholom, si lahko ogledate tudi DANA JOSIP PELINKOVEC 28% 1L in AURA ORA D ORO 12,3% 0,7L. https://ip-dana.si/alkohol/josip-pelinkovec-28-1l/ https://ip-dana.si/alkohol/aura-ora-d-oro-123-07l/