Opis

AURA BISKA – Istrsko žganje iz omele z bogato aromo suhega sadja

Aura Biska je avtohtono istrsko žganje, pridelano po tradicionalni recepturi z maceracijo skrbno izbranih listov bele omele, ki raste izključno na jablanah. Listi omele se več mesecev namakajo v kvalitetnem žganju iz grozdnih tropin (komovici). Ta dolgotrajni proces omogoča, da žganje prevzame bogate arome omele. Rezultat je bistro in gosto žganje čudovite barve starega zlata, ki se ponaša s prefinjeno in prijetno, a vendar izrazito aromo, v kateri prevladujejo note suhih marelic, suhih mandljev in kandirane pomarančne lupine.

Žganje iz omele, znano kot biska, ima dolgo tradicijo v Istri. Njegov izvor sega v čas, ko so ljudje intuitivno prepoznali nekatere lastnosti omele. Recepti so se prenašali iz roda v rod, pri čemer je vsaka družina morda dodala svoj poseben zeliščni dotik. Aura Biska ohranja to istrsko dediščino, pri čemer poudarja uporabo bele omele, ki raste na jablanah, saj naj bi ta imela najbolj blagodejne lastnosti in prispevala k edinstveni aromi končnega produkta. Skrbna izbira omele in kakovostnega žganja iz grozdnih tropin sta ključna za vrhunski okus Aura Biske.

Zakaj izbrati Aura Biska

• Avtohtono istrsko žganje: edinstvena pijača z regionalnim poreklom
• Narejeno iz bele omele z jablan: izbrana vrsta omele za najboljši okus
• Bogata aroma suhih marelic, mandljev in pomarančne lupine: kompleksna in prefinjena senzorična izkušnja
• Polsuh, fin in topel okus z noto medu kostanja v zaključku: prijeten in dolgotrajen okus
• Tradicionalna receptura z poudarkom na kakovostnih sestavinah: zagotavlja avtentičnost in vrhunski okus

Načini uživanja

• Ohlajenega, čistega: da se v celoti doživi bogastvo arom
• Brez ledu: da se ohrani intenzivnost okusa
• Kot spremljava k sladicam: dopolni sladke okuse s svojimi sadnimi notami
• Ob vrhunskih cigarach: ustvari bogato in kompleksno kombinacijo okusov
• Kot zanimiv dodatek k nekaterim tradicionalnim istrskim jedem: poudari regionalni značaj

Vas mogoče zanimajo še kakšna druga žganja? Oglejte in preizkusite tudi AURA PELINKOVEC 30,8% 0,7L in DANA BOROVNIČEVEC 20% 1L.