Opis

VINO BAGUERI SAUVIGNON 0,75L – Koncentrirana moč in večplastna eleganca briških gričev

Vino Bagueri Sauvignon je pridelano z vizijo odmika od klasičnih, zgolj svežih sauvignonov, saj stavi na karakterno jasnost in odločno strukturo telesa. Postopek pridelave temelji na ročni trgatvi in skrbnem kletarjenju, ki vinu podari koncentrirano vsebino in svilnato teksturo. Z letnikom 2021 vino dosega 13,5 % vol alkohola, kar mu skupaj z mineralnimi odsevi zagotavlja stabilnost in izjemen potencial za zorenje v steklenici, ki presega deset let. Gre za suho vino rumene barve, ki s svojo nevsakdanjo aromo in gladkim okusom nagovarja tiste, ki iščejo resnejša, strukturno bogata bela vina. Vsak požirek razkriva harmonijo med svežino in zrelostjo, kjer zaključek s prijetno noto grenivke poskrbi za dolgotrajen in osvežujoč vtis.

Zgodovina vina Bagueri Sauvignon

Zgodovina te mednarodne sorte v Brdih je zgodba o prilagoditvi na specifičen terroir, kjer sauvignon blanc razvije povsem samosvoj karakter. Bagueri Sauvignon je skozi leta postal sinonim za vrhunsko kakovost, kar potrjujejo izjemne ocene svetovnih kritikov, kot je James Suckling, ki mu je za letnik 2021 podelil kar 94 točk. Njegov izvor je tesno povezan z vinogradi na strmih legah, kjer trte črpajo mineralnost iz briške zemlje, vinarji pa z natančnim delom ohranjajo sortno pristnost. Številne zlate medalje z mednarodnih ocenjevanj, od Italije do Francije in domačega Salona Sauvignon, uvrščajo to vino v sam svetovni vrh, kjer tradicija pridelave sreča sodobne ekološke standarde.

Zakaj izbrati vino Bagueri Sauvignon

• Izjemne ocene: prejemnik visokih 94 točk po Jamesu Sucklingu in številnih zlatih medalj

• Večplastna aroma: vonj po bezgu, muškatu, posušeni travi in zrelih sadežih, kot sta melona in hruška

• Dolga življenjska doba: potencial staranja več kot 10 let omogoča razvoj kompleksnosti v steklenici

• Strukturna moč: vino z odločnim telesom, ki presega pričakovanja o klasičnih sauvignonih

• Mineralni karakter: jasni mineralni odsevi, ki zvesto odražajo briško rastišče

Uživajte ga samostojno ali … 

Zaradi svoje odločne strukture in specifičnega aromatičnega profila je ta sauvignon odličen spremljevalec kulinaričnih dobrot:

• Začinjene ribe: postrezite ga ob ribah s sredozemskimi zelišči ali mariniranih morskih sadežih

• Testenine z baziliko: svežina bazilike in pesta se idealno dopolnjuje z zelenimi notami vina

• Piščančje jedi: njegova svilnata tekstura se lepo ujema z belim mesom v naravnih omakah

• Osvežilne solate: odličen spremljevalec solat s citrusi, oreščki ali mladim sirom

• Azijske specialitete: zaradi svoje koncentracije se vino ne izgubi ob zmerno pekočih ali aromatičnih jedih z limonsko travo

• Zeliščne rižote: rižote z divjimi šparglji ali zelišči bodo ob tem vinu dobile dodatno globino

Vino Bagueri Sauvignon predstavlja vrhunec briške interpretacije te svetovno znane sorte, kjer se svežina bezga prepleta z eleganco zrele hruške. S svojo gladko teksturo in vrhunskimi priznanji je prava izbira za tiste, ki želijo uživati v sauvignonu z dolgim pookusom in nepozabnim karakterjem.

Če pa želite popestriti svoj nabor vin, vam priporočamo tudi VINO NOIR MODRI PINOT FRELIH 0,75L in VINO TURN PREŠERNO 1L. https://ip-dana.si/alkohol/vino-nior-modri-pinot-frelih-075l/ https://ip-dana.si/alkohol/vino-turn-preserno-1l/